SFIDA IN PIAZZA PER IL TIRAMISÙ DAY

Il dolce trevigiano ha attirato 12mila assaggiatori
TREVISO – 12 mila le porzioni di tiramisù servite ieri al Tiramisù Day, 5 mila i calici di Prosecco Docg Val d’Oca, un centinaio gli chef amatori che hanno concorso al Tiramisù Challenge. La vincitrice Francesca Mazzon di Monastier, che ha conquistato la giuria capitanata dal Presidente di Assocuochi Treviso Alcide Candiotto. La premiazione ha seguito il concorso Tiramisù Gourmet che ha avuto luogo ieri mattina in Piazza dei Signori. Una sfida tra 4 Istituti alberghieri, a gruppi di 4 chef. Ha primeggiato l’alberghiero Cornaro di Jesolo, con il tiramisù creativo a base di azoto liquido. Ad aggiudicarsi il Tiramisù d’Oro l’asolana Barbara Marcon.

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